Fondata nel 1830 a Carbost, sull'isola di Skye, la distilleria Talisker è la più antica distilleria ancora in attività sull'isola. Di proprietà di Diageo, è rinomata per la produzione di un potente single malt marittimo caratterizzato da note affumicate, salate e pepate. Situata sulle rive del Loch Harport, la distilleria è una meta turistica molto apprezzata e offre un centro visitatori, tour e degustazioni.
